조리 순서
- 1
양파 1/4개 정도를 갈아 준비한다.
- 2
소스 재료인 버터, 우스터, 진간장, 굴소스, 설탕, 케첩, 맛술, 물, 다진 마늘, 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.
- 3
두꺼운 돼지고기 목살에 소금, 후추로 간을 한다.
- 4
가정에서 만들 때 목살이 두꺼우므로 약한 불에 구워준다.
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