영상 레시피
깍두기
절이지 않고 바로 담그는 깍두기｜무 1개로 20분이면 충분해요
- 20분
- 난이도 쉬움
- 재료 15개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
무를 손질하여 토막 내어 깍둑썰기를 한다.
- 2
생강, 마늘, 양파 등 부재료를 준비해 믹서기에 갈아 양념을 만든다.
- 3
깍두기 담그기를 시작하여 무를 양념에 버무린다.
- 4
소금과 뉴슈가로 간을 맞추고 요거트를 넣는다.
- 5
쪽파와 풋고추를 넣고 마무리하여 깍두기를 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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