꼬들오이무침
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오이3개
- 대파약간
양념·부재료
- 소금1T
- 물엿3T
- 고춧가루1.5T
- 식초1T
- 다진 마늘0.5T
- 올리고당0.5T
- 매실청1T
- 통깨1t
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오이를 깨끗이 씻어 송송 썬다.
- 2
오이에 소금과 물엿을 넣고 30분 이상 절인다.
- 3
절인 오이의 수분을 제거하고 대파를 송송 썬다.
- 4
물기를 짠 오이에 양념 재료를 모두 넣고 버무려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
