영상 레시피
꽈리고추 계란볶음
[이연복] 꽈리고추의 아삭함과 계란의 부드러움! 꽈리고추 계란볶음!
- 재료 4개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 씻은 후 길쭉하게 어슷썰기 합니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 꽈리고추를 넣어 볶다가 치킨스톡을 넣고 2분간 볶아 따로 담아둡니다.
- 3
볼에 계란과 치킨스톡을 넣어 잘 풀어줍니다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 푼 달걀을 부어 살살 저어가며 익힙니다.
- 5
계란이 반 정도 익으면 볶아둔 꽈리고추를 넣고 함께 익힌 뒤 접시에 담아냅니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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