조리 순서
- 1
밥을 준비하고 시판 오차즈케 가루를 활용하거나 쯔유, 시로다시에 물이나 시원한 녹차물을 섞어 육수를 준비한다.
- 2
준비한 육수를 밥에 붓는다.
- 3
명란구이, 연어, 우메보시, 와사비, 시소 등 취향에 맞는 토핑을 얹어 완성한다.
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