영상 레시피
냉이 완자탕
봄에는.............................................
- 재료 9개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
냉이를 손질하고 잘게 다져준다.
- 2
새우살을 잘게 다져준다.
- 3
볼에 다진 냉이, 새우살, 소금, 후추, 참치액, 미림, 전분가루를 넣어 섞은 후 한 입 크기로 모양을 잡는다.
- 4
냄비에 멸치 다시마 육수를 끓이고 모양 잡은 완자를 넣어 끓인다.
- 5
완자가 떠오르면 푼 계란을 두르고 간을 맞춘 후 후추를 뿌려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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