닭고기김치찌개
- 국·찌개
재료
모두 18가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 닭가슴살60g
- 애호박30g
- 미나리20g
- 청양고추3g
- 두부60g
- 김치120g
- 느타리버섯10g
- 달걀50g
- 무40g
- 대파5g
- 양파10g
- 멸치10g
양념·부재료
- 참기름20g
- 육수 다시마5g
- 마른 고추3g
- 마늘10g
- 청주10g
- 물300g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
육수 재료를 넣고 중간 불로 끓인 뒤 체에 걸러 육수를 만든다.
- 2
닭가슴살은 채 썬 뒤 물에 넣고 삶는다.
- 3
애호박은 반달 썰고, 미나리는 5㎝ 길이로 썰고, 청양고추는 잘게 썬 뒤 찬물에 담가 씨를 빼고, 두부는 한입 크기로 썰어 물에 담가둔다.
- 4
김치를 한입 크기로 썬 뒤 참기름에 볶다가 육수를 붓는다.
- 5
두부, 애호박, 느타리버섯, 미나리, 닭가슴살을 넣어 끓어오르면 달걀물과 청양고추를 넣고 조금 더 끓여 마무리한다.
