바지락 미역국
- 국·찌개
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 바지락10g
- 미역5g
- 홍고추2g
- 무10g
- 건새우10g
- 대파5g
양념·부재료
- 저염간장5g
- 마늘5g
- 참기름2g
- 함초가루3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
바지락은 해감하고 미역은 20분 동안 불린다.
- 2
물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다.
- 3
냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다.
- 4
볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다.
- 5
함초가루로 간을 맞춘다.
- 6
국그릇에 담는다.
