조리 순서
- 1
가지를 올리브오일에 앞뒤로 충분히 익혀가며 구워준다.
- 2
방울토마토, 상추, 바질 등 준비한 재료와 함께 그릇에 담아준다.
- 3
올리브오일, 진간장, 매실청, 레몬즙, 알룰로스, 다진마늘을 섞어 드레싱 소스를 만든다.
- 4
완성된 샐러드에 드레싱을 곁들여 먹는다.
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