조리 순서
- 1
돈가스용 돼지등심은 포크로 양념이 잘 베이게 뚫어준다.
- 2
고기 위에 후추와 참기름을 뿌린다.
- 3
간장, 미림, 후추, 간마늘, 간양파를 섞어 30분간 밑간한다.
- 4
밀가루, 계란, 빵가루 순서대로 튀김옷을 입힌다.
- 5
170-180도 기름에 노릇하게 튀겨낸다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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