돼지고기 김치찜
- 40분
- 4인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지고기 앞다리살600g
- 김치1/4포기
- 대파1/2대
양념·부재료
- 멸치액젓2T
- 다진마늘1T
- 고춧가루1T
- 설탕0.5T
- 멸치다시마팩1개
- 올리브유1T
- 들기름1T
- 물600ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
대파는 어슷 썰고 돼지고기는 큼직하게 자른다.
- 2
팬에 올리브유와 들기름을 두르고 돼지고기를 노릇하게 굽는다.
- 3
고기가 익으면 김치, 물, 멸치다시마팩을 넣고 센 불에서 끓인다.
- 4
끓어오르면 멸치액젓, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 중약불로 20~30분간 끓인다.
- 5
마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
