돼지고기 토마토 두부볶음
- 반찬
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지고기목살30g
- 두부30g
- 토마토50g
양념·부재료
- 생강다진것5g
- 파다진것5g
- 땅콩기름5g
- 간장5g
- 닭육수10g
- 물전분10g
- 소금적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돼지고기는 깨끗이 손질한 뒤 잘게다진다.
- 2
두부는 1cm 정사각형 모양으로 썬다
- 3
토마토는 껍질과 씨를 제거한 뒤 두부와 같은 크기로 썬다.
- 4
기름을 두른 팬에 파와 생강을 넣고 볶아 향이 나면 1을 넣고 볶은 뒤 따로 담아둔다.
- 5
기름을 두른 팬에 토마토, 두부, 고기를 넣고 볶다가 육수를 자작하게 부은 뒤 간장, 소금으로 간을 한다.
- 6
소스가 졸아들면 두부를 넣고 물 전분을 넣어 소스 농도를 맞춘다.
