두릅 샐러드
- 기타
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 두릅2개
- 가지1/5개
- 청경채2개
- 슬라이스연어2장
- 크림치즈1작은술
- 레몬1작은술
양념·부재료
- 레몬 껍질껍질
- 레몬즙1큰술
- 레드와인2큰술
- 설탕1작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
팬에 레드와인, 레몬즙, 설탕을 넣고 졸여 드레싱을 만든다.
- 2
청경채와 두릅은 끓는 물에 데쳐 식히고 레몬은 부채꼴 모양으로 썰고 가지는 어슷하게 썰어 석쇠에 굽는다.
- 3
슬라이스연어에 크림치즈를 넣고 말아준 후 접시에 연어, 가지, 레몬, 두릅, 청경채를 담고 드레싱을 뿌려 완성한다.
