두부호박말이
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 애호박1개
- 두부300g 1모
- 표고버섯5개
- 대파흰부분 한줄
- 계란2개
양념·부재료
- 소금약간
- 후추약간
- 부침가루2숟가락
- 기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
표고버섯과 대파를 잘게 다지고 두부는 물기를 꽉 짠다.
- 2
애호박을 길게 슬라이스하여 소금을 뿌려 10분간 절인다.
- 3
두부, 계란, 버섯, 대파, 소금, 후추, 부침가루를 섞어 속을 만든다.
- 4
절인 애호박의 물기를 제거하고 한쪽 면에 부침가루를 묻힌다.
- 5
가루를 묻힌 면에 속을 넣어 접은 뒤 기름 두른 팬에 중약불로 앞뒤로 굽는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
