땅콩호박 타르트
- 후식
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 땅콩호박1/2개
- 박력분35g
- 요거트10g
- 달걀1/2개
- 사과1/2개
- 호두5g
양념·부재료
- 아몬드가루13g
- 버터15g
- 전분5g
- 소금0.5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
차가운 버터에 박력분, 아몬드가루, 소금을 넣어 으깨가면서 섞는다.
- 2
달걀과 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어 휴지시킨다.
- 3
휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어 커터로 모양을 찍은 뒤 180℃ 오븐에 굽는다.
- 4
땅콩호박을 삶아 체에 걸러 으깬 뒤 사과즙, 달걀을 넣고 중탕하여 섞는다.
- 5
4번에 전분을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 뒤 요거트를 넣는다.
- 6
5번을 짤주머니에 담은 뒤 3번 위에 굵게 짜주고 다진 호두를 뿌린다.
