조리 순서
- 1
소고기 다짐육에 소금과 후추를 뿌려 100g씩 뭉친 뒤 또띠아 위에 올려 납작하게 누른다.
- 2
용기에 종이호일을 깔고 한 장씩 올려 냉동한다.
- 3
고기면부터 굽고 뒤집어서 치즈를 올려 뚜껑을 덮고 약불로 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
- 4
채소와 양파, 토마토를 올리고 치폴레 소스를 뿌려 먹는다.
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