라이스페이퍼만두
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 라이스페이퍼12장
- 두부2/3모 (200g)
- 부추15줄
- 맛살2~3줄
- 당면50g
- 달걀1개
- 청양고추1개
양념·부재료
- 식용유1~2큰술
- 참치액1큰술
- 참기름1큰술
- 소금
- 후추2~3꼬집
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 통깨약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
부추를 잘게 썰고 맛살은 길게 찢으며, 불린 당면은 잘게 자른다.
- 2
부추, 맛살, 당면, 물기 짠 두부, 참치액, 참기름, 소금, 후추, 달걀을 넣어 잘 섞어 만두소를 만든다.
- 3
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 만두소를 올리고 세모 모양으로 접는다.
- 4
예열된 팬에 기름을 두르고 만두를 올려 중불에서 노릇하게 굽는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
