라이스페이퍼 김치만두
- 5인분
재료
모두 17가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 라이스페이퍼5장
- 김치3줄
- 두부1/2모
- 당면40g
- 대파1/3대
- 청양고추1개
양념·부재료
- 다진마늘1/2큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 참치액1큰술
- 참기름1큰술
- 소금3~4꼬집
- 후추3~4꼬집
- 통깨1큰술
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 식용유
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
당면을 물에 담가 전자레인지에 3~5분간 익힌 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 잘게 자른다.
- 2
물기를 짠 두부, 잘게 썬 김치, 대파, 양념 재료를 모두 섞어 만두 속을 만든다.
- 3
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 속재료를 올리고 돌돌 말아 고정한다.
- 4
라이스페이퍼 겉면에 식용유를 바르고 예열된 팬에 기름을 둘러 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
