영상 레시피
마늘쫑 얇은 무조림
가을 햇무 보이면 무조건 만들어보세요! 밥에 척 얹어 싸 먹는 마늘쫑 얇은 무조림
- 4인분
- 재료 11개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
무를 씻어 얇게 반달썰기한다.
- 2
마늘쫑은 질긴 끝부분을 잘라내고 소금 넣은 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹군다.
- 3
분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 4
팬에 양념장과 무, 마늘쫑을 올린다.
- 5
물을 넣고 뚜껑을 닫아 센불에서 졸인 후 통깨를 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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