맑은부대찌개
- 국·찌개
재료
모두 19가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 느타리버섯10g
- 두부50g
- 콩나물10g
- 배추40g
- 미나리20g
- 돼지고기50g
- 쇠고기50g
- 불린 당면10g
- 조랭이떡30g
- 양파30g
- 대파20g
- 무30g
- 다진 파10g
양념·부재료
- 다시마육수 다시마3g
- 마른 고추5g
- 고기완자양념 생강즙2g
- 다진 마늘5g
- 후춧가루0.1g
- 소금0.1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
다시마육수재료를 물에 넣고 끓여 육수를 낸다.
- 2
느타리버섯은 가닥가닥 떼고, 두부는 썰고, 콩나물은 머리와 꼬리를 떼 손질한다.
- 3
배추와 미나리를 데친다.
- 4
돼지고기, 쇠고기에 고기완자양념을 넣어 반죽한 뒤 빚어 완자를 만든다.
- 5
냄비에 모든 재료를 돌려 담은 뒤 육수를 부어 끓인다.
