조리 순서
- 1
버섯 밑동을 정리하고 씻어 물기를 닦은 뒤 찢어서 에어프라이어에 180도 10분간 굽는다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 편 썬 마늘을 넣어 노릇하게 볶는다.
- 3
고추장, 미림, 마요네즈를 넣어 섞고 바글바글 끓인다.
- 4
불을 끄고 구운 버섯과 올리고당, 참기름, 깨를 넣어 버무린다.
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