맥앤치즈
재료
모두 18가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 카펠레티 면240g
- 도리토스1봉
- 모짜렐라 치즈2T
- 콘 옥수수2T
- 할라피뇨1T
- 체다 슬라이스 치즈5장
- 꽈리고추4개
- 페코리노 치즈25g~30g
양념·부재료
- 생크림4oz
- 올리브유약간
- 치킨스톡1T
- 후추10바퀴
- 버터10g
- 다진 마늘1t 혹은 1T
- 소금10g
- 식용유60ml
- 면수8oz
- 페페론치노
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소금을 넣은 끓는 물에 카펠레티 면을 6분 30초간 삶는다.
- 2
팬에 식용유와 다진 마늘을 볶다가 면수와 생크림, 슬라이스 치즈를 넣어 소스를 만든다.
- 3
다른 팬에 옥수수, 할라피뇨, 썰어둔 꽈리고추를 볶는다.
- 4
소스에 삶은 면, 모짜렐라 치즈, 치킨스톡, 후추, 페코리노 치즈를 넣고 끓인다.
- 5
소스가 꾸덕해지면 불을 끄고 버터와 올리브유를 넣어 마무리한다.
- 6
볶아둔 재료를 섞어 한국식 버전으로 완성하거나 취향에 따라 페페론치노 등을 곁들인다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
