먹물소스를 곁들인 토마토피클
- 반찬
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 마50g
- 우엉50g
- 토마토200g
- 배1/2개
- 새싹10g
양념·부재료
- 피클링스파이스10g
- 와인20g
- 먹물10g
- 설탕50g
- 식초30g
- 소금0.2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다.
- 2
배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 3
토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 4
마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 5
썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.
- 6
와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다.
