영상 레시피
명란감자튀김
[명란감자튀김] 명란 품은 감자튀김 정말 맛있어요👍🏻겉바속촉한데 짭잘함이 아주 기가막혀요
- 난이도 어려움
- 재료 6개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
감자의 껍질을 까서 세척한 후 작게 잘라 전자레인지에 10분간 돌려 익힌다.
- 2
명란의 껍질을 벗겨 속을 발라내고 다져서 준비한다.
- 3
익은 감자를 포크로 으깬 뒤 전분가루, 소금, 후추를 넣고 반죽을 만든다.
- 4
감자 반죽을 펴고 명란을 올려 김밥처럼 말아 모양을 잡는다.
- 5
팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 튀겨 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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