조리 순서
- 1
무는 껍질을 벗겨 채를 썰고 액젓에 20분 간 절여주세요.
- 2
그동안 대파 초록 부분만 소량 송송 썰어주세요.
- 3
절여진 무에서 나온 물은 버리고, 고춧가루를 뿌려 먼저 색을 입혀주세요.
- 4
설탕, 매실청, 식초, 참기름, 통깨, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 버무려주세요.
- 5
마무리로 대파를 넣고 가볍게 섞어주면 완성이에요!
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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