조리 순서
- 1
냄비에 물, 소금, 설탕, 식초, 피클링스파이스를 넣어 팔팔 끓여준다.
- 2
뜨거운 피클물을 깨끗하게 씻은 오이에 붓고 실온에 반나절 정도 둔다.
- 3
피클물만 따라내어 냄비에 다시 팔팔 끓인 다음 식혀서 오이에 붓는다.
- 4
냉장보관 해놓고 먹는다.
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