영상 레시피
미역줄기볶음
미역줄기 맛있게 볶으려면.............염분을 빼고 맛을 입혀줍니다.
- 재료 11개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
미역줄기는 찬물에 30분 담가 짠기를 빼고 끓는 물에 살짝 데친 뒤 결대로 가늘게 찢어줍니다.
- 2
팬을 달궈 들기름에 양파, 마늘을 볶다가 미역을 넣어줍니다.
- 3
미림, 참치액, 쯔유, 꽃게액젓, 물을 넣어 볶아줍니다.
- 4
수분이 줄어들 때까지 중간에 저어가면서 볶아줍니다.
- 5
마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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