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영상 레시피

깻잎 삭히기

깻잎 노르스름하게 삭히기 🍃 이렇게 하면 골마지 없이 향긋하게 삭혀져요

  • 난이도 쉬움
  • 재료 6개
  • 단계 4개

풀씨의요리노트(pulssi's cook) · 조회 5225

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    소금물을 끓인 뒤 미지근하게 식혀 준비한다.

  2. 2

    깻잎이 소금물에 충분히 잠기도록 꾹 눌러 삭힌다.

  3. 3

    이틀 뒤 소금물만 따라내어 다시 끓인 후 식혀서 붓는다.

  4. 4

    열흘 정도 두어 노르스름하고 향긋하게 삭힌다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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