영상 레시피
깻잎 삭히기
깻잎 노르스름하게 삭히기 🍃 이렇게 하면 골마지 없이 향긋하게 삭혀져요
- 난이도 쉬움
- 재료 6개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
소금물을 끓인 뒤 미지근하게 식혀 준비한다.
- 2
깻잎이 소금물에 충분히 잠기도록 꾹 눌러 삭힌다.
- 3
이틀 뒤 소금물만 따라내어 다시 끓인 후 식혀서 붓는다.
- 4
열흘 정도 두어 노르스름하고 향긋하게 삭힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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