조리 순서
- 1
알배추를 한장씩 떼어내 깨끗이 씻어주세요
- 2
끓는물에 소금 1숟갈 넣고 줄기먼저 1분 데치고, 잎까지 넣어 2분 추가로 데쳐주세요
- 3
찬물에 담궈 열기 식혀주시고, 물기를 가볍게 짠후 결대로 찢어준 후 다시 물기를 꼭 짜주세요
- 4
볼에 담고, 위 양념을 넣어 무쳐주세요. 간은 맛 봐가면서 입맛에 맞게 조절하세요
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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