배추 두부 김무침
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 알배추400~450g
- 두부
- 김
양념·부재료
- 들깨가루2T
- 들기름1T
- 액젓1T
- 소금약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
알배추를 1cm 두께로 채 썰어 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
- 2
두부는 전자레인지에 1~2분 돌려 물기를 제거하고 부드럽게 으깬다.
- 3
으깬 두부에 액젓을 넣어 간을 하고 김을 부숴 넣어 섞는다.
- 4
데친 알배추, 들깨가루, 소금을 넣고 버무린다.
- 5
마지막에 들기름을 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
