베이컨밀푀유
- 국·찌개
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 알배추200g
- 깻잎20g
- 베이컨80g
- 무100g
- 숙주120g
- 청경재80g
- 백일송이25g
양념·부재료
- 채소국물표고버섯 다시마 무 마늘 대파뿌리 양파
- 맛간장15g
- 멸치간장15g
- 와사비10g
- 레몬즙15g
- 칠리소스30g
- 올리고당15g
- 레몬즙15g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
베이컨은 뜨거운 물에 살짝 데쳐준다.
- 2
배춧잎 위에 깻잎 2장을 양쪽으로 깔고, 그 사이에 베이컨을 얹는 방식으로 반복하여 겹겹이 올려준 후 먹기 좋게 잘라준다.
- 3
냄비 바닥에 끓인 무와 청경채, 숙주나물을 깔아준다.
- 4
2가지 소스를 만들어준다.
- 5
가운데 부분은 백일송이버섯으로 채워주고 먹기 직전에 만든 육수를 부어 끓여주고 소스와 함께 완성한다.
