조리 순서
- 1
봄동 꼬다리 네모모양으로 잘라 빼서 흐르는물에 깨끗이 하나하나 씻기
- 2
봄동 양념장 만들어 봄동 넣어 무치기
- 3
메밀면 삶아서 차가운물에 헹궈 물기 빼서 면 양념해주기
- 4
그릇에 면, 봄동무침, 김가루, 청양고추, 쪽파 올리기
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