삼계부대찌개
- 국·찌개
재료
모두 22가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 닭가슴살100g
- 당근20g
- 붉은 고추6g
- 풋고추6g
- 대파6g
- 쑥갓4g
- 표고버섯14g
- 애호박60g
- 김치40g
- 팽이버섯40g
- 당면21g
- 숙주40g
- 떡40g
- 대추20g
- 오가피30g
- 함초20g
- 콩가루5g
- 쌀겨5g
양념·부재료
- 육수 당귀10g
- 양념장 겨자가루5g
- 고춧가루20g
- 다진 마늘3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
육수 재료를 넣고 20분간 끓여 육수를 낸다.
- 2
닭가슴살과 당근을 다져 모양을 잡은 뒤 김 오른 찜기에 넣고 찐다.
- 3
고추, 대파는 어슷 썰고, 쑥갓, 표고버섯, 애호박, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 손질한다.
- 4
당면과 숙주는 뜨거운 물에 데쳐 준비한다.
- 5
양념장 재료를 섞은 뒤 육수(13g)를 넣고 양념장을 만든다.
- 6
준비한 재료를 담고 육수를 부은 뒤 양념장을 넣고 끓여 마무리한다.
