상추겉절이
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 쫑상추250g
- 양파1/2개
- 대파1대
- 청양고추1개
양념·부재료
- 식초1바퀴
- 고춧가루2스푼
- 진간장2스푼 반
- 멸치액젓1스푼 반
- 매실청1스푼
- 원당2꼬집
- 다진마늘1스푼
- 참기름1스푼
- 통깨1스푼
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
쫑상추를 식초를 두른 물에 5분간 담갔다가 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2
양파, 대파, 청양고추를 적당한 크기로 손질합니다.
- 3
고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 매실청, 원당, 다진마늘, 참기름, 빻은 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
준비한 채소와 양념장을 골고루 버무려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
