상추 겉절이
- 반찬
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 상추15g
- 영양부추10g
- 양파5g
- 홍고추3g
양념·부재료
- 간장2g
- 물2g
- 매실농축액5g
- 고춧가루1g
- 통깨0.4g
- 식초0.4g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
상추를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋게 자른다.
- 2
영양부추는 3cm 길이로 썰고, 양파는 3cm 길이로 얇게 채썬다.
- 3
홍고추도 3cm 길이로 얄게 채썬다.
- 4
모든 채소들을 차가운 물에 담갔다가 물기를 빼서 준비해둔다.
- 5
간장에 물, 매실농축액, 고춧가루, 통깨, 식초를 넣어 겉절이 양념을 만든다.
- 6
상추에 양념을 넣고 젓가락으로 섞어준다.
