석류 보쌈김치
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 배추1/10개
- 석류즙2작은술
- 무3cm
- 미나리10g
- 쪽파1개
양념·부재료
- 소금1/2작은술
- 다진 마늘1작은술
- 다진 생강1작은술
- 새우젓국1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
배추를 소금물에 하루 동안 절인 후 물기를 빼고 석류는 즙을 낸다.
- 2
무는 채 썰고, 쪽파와 미나리는 4cm로 자른다.
- 3
무채, 미나리, 쪽파, 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓국을 넣고 섞어 소를 만들고 절인 배추에 소를 넣고 오므려 싼다. 석류즙에 소를 채운 배추를 담가 완성한다.
