성게알 버터 파스타
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 성게알1.5T
- 스파게티니약간
- 앤초비1개
- 페페론치노1.5개
- 파슬리약간
양념·부재료
- 버터30g
- 참치액1T
- 소금6g
- 다진마늘1t
- 올리브유2T
- 화이트 와인2T
- 후추약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
앤초비를 곱게 다지고, 끓는 소금물에 스파게티니 면을 6분간 삶는다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 다진 앤초비, 다진마늘, 페페론치노를 넣어 볶는다.
- 3
화이트 와인, 면수, 참치액, 후추를 넣고 끓이다가 삶은 면을 넣는다.
- 4
버터와 올리브오일을 추가하여 소스가 자작하게 남을 때까지 졸인다.
- 5
접시에 담은 뒤 성게알, 파슬리, 올리브오일을 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
