조리 순서
- 1
다진소고기에 맛술, 진간장, 다진마늘을 넣고 밑간한다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 미리 재워둔 소고기를 구워준다.
- 3
소고기 색이 변하면 다진 고추, 대파를 넣고 소스를 추가한다.
- 4
고추 숨이 죽을 정도로 5분 정도 볶아준다.
- 5
들기름과 볶은깨를 넣고 한 번 더 섞어 완성한다.
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