조리 순서
- 1
쌀국수면은 물에 한 시간 동안 담가 불리고, 채소는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 우삼겹을 볶다가 불린 쌀국수를 넣어 살짝 볶은 후 체에 밭친다.
- 3
볼에 진간장, 노추간장, 설탕, 굴소스, 후춧가루를 섞어 양념장을 만든다.
- 4
팬에 식용유와 다진 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
- 5
볶아둔 우삼겹과 쌀국수, 양념장을 넣고 볶는다.
- 6
면에 양념장이 배면 숙주와 쪽파를 넣고 볶아 완성한다.
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