영상 레시피
소고기 무국
명절 물가 비상?! 비싼 양지 대신 '목심'으로 끓이는 가성비 대박 소고기 무국
- 재료 12개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
썰어둔 무를 맛술과 물을 섞은 단물에 10분간 담가두어 쓴맛을 제거한다.
- 2
양념장의 절반으로 소고기에 먼저 밑간을 하고 볶는다.
- 3
무를 넣을 때 나머지 양념을 넣고 끓여 속까지 간이 쏙 배어들게 한다.
- 4
끓일 때 생강 1쪽을 통으로 넣어 냄새를 잡고 풍미를 높인다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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