쇠고기 채소볶음
- 반찬
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 쇠고기40g
- 생표고버섯16g
- 양송이버섯9g
- 애느타리버섯12g
- 흰목이버섯0.4g
- 목이버섯0.4g
- 샐러리4g
- 홍피망8g
- 달걀2g
양념·부재료
- 정종2g
- 간장2g
- 육수10g
- 후춧가루0.2g
- 참기름1g
- 식용유2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소고기는 굵게 채썬다.
- 2
채썬 소고기에 전분과 달걀을 넣고 밑간을 한다.
- 3
버섯과 채소는 씻은 후 0.3cm 두께로 채 썬다.
- 4
후라이팬에 소고기를 넣고 볶는다.
- 5
채소와 버섯을 넣고 한번 더 볶는다.
- 6
육수에 간장, 정종, 후춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 참기름을 넣어 낸다.
