조리 순서
- 1
스팸과 야채들을 깍뚝썰기 등 비슷한 크기로 썬다.
- 2
스팸을 먼저 볶고 양파, 애호박, 버섯, 꽈리고추 순으로 볶다가 맛간장, 물, 알룰로스를 넣고 더 볶는다.
- 3
물, 미림, 굴소스, 참기름, 전분가루, 후추를 섞어 앙소스를 만든다.
- 4
완성된 볶음과 걸쭉해진 앙소스를 밥 위에 얹어 완성한다.
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