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영상 레시피

아코디언 오이무침

한 번 맛보면 멈출 수 없는 아코디언 오이무침! 레시피 공개

  • 재료 12개
  • 단계 6개

셰프호윤 Chef Hoyoon · 조회 5929

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    오이를 손질하여 나무젓가락을 받치고 양면으로 일정한 두께의 칼집을 낸 뒤 한입 크기로 자른다.

  2. 2

    손질한 오이에 소금과 설탕을 넣고 10분간 절인 후 물기를 뺀다.

  3. 3

    분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만든다.

  4. 4

    양파와 대파를 손질한다.

  5. 5

    오이, 양파, 대파에 소스를 붓고 무친다.

  6. 6

    통깨와 참기름을 넣어 마무리한다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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