알배추새우야채말이
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 알배추9장
- 새우9마리
- 두부2/3모
- 노란파프리카1/3개
- 빨간파프리카1/3개
- 쌈무5장
- 오이1/3개
양념·부재료
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 연겨자1/2작은술
- 으깬통깨1큰술
- 소금1작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
알배추와 두부를 전자레인지 찜기에 넣고 4~5분간 익힌다.
- 2
파프리카, 오이, 두부를 비슷한 두께로 채 썬다.
- 3
끓는 물에 소금을 넣고 새우를 3~5분간 삶은 뒤, 배 쪽에 칼집을 내어 넓게 펼친다.
- 4
물기를 짠 알배추 위에 무쌈, 두부, 오이, 파프리카, 새우를 올리고 돌돌 만다.
- 5
진간장, 식초, 매실액, 연겨자, 으깬통깨를 섞어 소스를 만든다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
