애호박꽈리고추전
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 애호박1/2~1개
- 꽈리고추5개
- 크래미5장
- 라이스페이퍼5장
- 전분가루
양념·부재료
- 진간장1큰술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 통깨
- 물
- 기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
애호박을 도톰한 직사각형 모양으로 자르고, 꽈리고추와 크래미를 같은 길이로 손질하여 반으로 자릅니다.
- 2
애호박 겉면에 전분가루를 살짝 입혀 수분을 잡고 재료들이 잘 고정되게 합니다.
- 3
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 애호박, 꽈리고추, 크래미를 올려 감싸 맙니다.
- 4
예열된 팬에 기름을 두르고 라이스페이퍼로 감싼 재료들을 앞뒤로 노릇하게 익혀 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
