영상 레시피
애호박전
물 넣으시면 안돼요!.. 전집사장님도 모르는, 바삭하고 쫀득한 애호박전 반죽 황금비율✨
- 재료 14개
- 단계 3개
조리 순서
- 1
애호박과 감자를 채칼로 굵고 얇게 채썰고 소금에 10분간 절인다.
- 2
절인 애호박에 물을 버리지 않고 계란, 부침가루, 전분가루, 청양고추를 넣어 골고루 섞어 반죽을 만든다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 반죽을 한국자씩 올려 앞뒤로 노릇하게 익힌다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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