조리 순서
- 1
애호박과 양파를 채썬다.
- 2
소금 1티스푼을 넣고 섞어서 10분간 절인 후 물기를 꾹 짠다.
- 3
볼에 물기 짠 애호박, 참치, 다진고추, 전분가루, 튀김가루를 넣고 섞은 후 달걀 1개를 넣고 한번 더 섞어준다.
- 4
팬에 오일을 넉넉하게 두르고 한입 크기로 부쳐준다.
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