야채 피클
- 5분
- 난이도 쉬움
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 무1/2개
- 오이1개
- 파프리카1~2개
- 당근1개
- 브로콜리1/2개
- 콜리플라워1/2개
양념·부재료
- 물4컵
- 식초2컵
- 가루 알룰로스2컵
- 소금1스푼
- 피클링스파이스1스푼
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
모든 채소를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 열탕 소독한 유리병에 담습니다.
- 2
냄비에 단촛물 재료를 모두 넣고 끓입니다.
- 3
단촛물이 끓어오르면 바로 유리병에 붓습니다.
- 4
식힌 후 냉장고에 넣어 하루 이틀 숙성시킵니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
