양념 육전
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 홍두깨살600g
- 쪽파약간
- 배약간
- 부침가루약간
- 계란6개
양념·부재료
- 후추한 꼬집
- 참기름15g
- 다진 마늘40g
- 간장30g
- 설탕15g
- 기름넉넉히
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
믹싱볼에 간 배와 설탕, 참기름, 간장, 다진 마늘, 후추, 쪽파를 넣어 양념을 만듭니다.
- 2
홍두깨살의 핏물을 제거합니다.
- 3
고기에 양념을 바르고 3장을 겹쳐줍니다.
- 4
고기에 부침가루를 살짝 묻히고 계란물을 입힙니다.
- 5
기름을 두른 팬에 고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
