양배추만두
- 8인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 네모양배추8장
- 양배추100g
- 청양고추1개
- 닭가슴살100g
- 두부1/2모 (150g)
양념·부재료
- 진간장2큰술
- 참기름1큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 전분가루1큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 설탕1/2큰술
- 물1/2큰술
- 식초1/2큰술
- 소금1작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
네모양배추 8장을 전자레인지 찜기에 2~3분 익힌다.
- 2
채 썬 양배추 100g에 소금을 넣고 10분간 절인 뒤 물기를 짠다.
- 3
닭가슴살, 두부, 절인 양배추, 청양고추에 양념 재료를 넣고 섞어 반죽한다.
- 4
반죽을 동그랗게 빚어 전분가루를 묻힌 양배추로 감싼다.
- 5
찜기에 넣고 2~3분간 쪄서 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
